Icona app
Leggi TPI direttamente dalla nostra app: facile, veloce e senza pubblicità
Installa
Banner abbonamento
Cerca
Ultimo aggiornamento ore 20:10
Immagine autore
Gambino
Immagine autore
Telese
Immagine autore
Mentana
Immagine autore
Revelli
Immagine autore
Stille
Immagine autore
Urbinati
Immagine autore
Dimassi
Immagine autore
Cavalli
Immagine autore
Antonellis
Immagine autore
Serafini
Immagine autore
Bocca
Immagine autore
Sabelli Fioretti
Immagine autore
Di Battista
Immagine autore
Guida Bardi
Home » Gossip

Ecco perché a Londra la gente ha iniziato sempre di più a mangiare gli scoiattoli

Immagine di copertina
Credit Alamy

Nei negozi di prodotti alimentari britannici, così come nei menù dei ristoranti, è sempre più comune trovare gli scoiattoli alla stregua di qualsiasi altra cosa

Lo scoiattolo grigio nordamericano, ritenuto colpevole dell’estinzione di un altro scoiattolo, quello rosso, è odiato a tal punto dai britannici, che questi ultimi sono arrivati addirittura a mangiarselo.

Questa notizia puoi leggerla direttamente sul tuo Messenger di Facebook. Ecco come

I macellai del Regno Unito hanno dichiarato che ne vendono in grandi quantità, tanto che faticano a stare al passo con la domanda.

“Vendiamo una dozzina di scoiattoli al giorno” ha detto David Simpson, direttore del centro commerciale Kingsley Village a Fraddon, in Cornovaglia.

“All’inizio ero titubante – continua –  e mi chiedevo se la gente potesse davvero mangiarselo. Ora prendo tutti gli scoiattoli su cui riesco a mettere mani. Ho avuto giorni in cui sono riuscito a ottenerne sessanta e li ho venduti tutti immediatamente “.

David Ridley, proprietario di un negozio di prodotti alimentari nella città di Corbridge, vicino Newcastle, spiega come la ragione del successo dello scoiattolo sulle tavole del Regno Unito sia legata in qualche modo al patriottismo: “Mangia un grigio e salva un rosso. Questo è il messaggio”.

Lo scoiattolo grigio americano infatti è portatore sano di un virus chiamato parapoxvirus, che sebbene sia innocuo per gli esseri umani, risulta letale per la specie europea rossa Sciurus vulgaris. 

E lo scoiattolo rosso, più elegante e grazioso di quello grigio, si sta estinguendo anche per questa ragione.

Secondo alcuni “consumatori”, lo scoiattolo grigio avrebbe un sapore dolce, un incrocio tra l’agnello e l’anatra, oltre ad avere un basso contenuto di grassi.

Nel sud del Regno Unito, lo scoiattolo grigio viene mangiato fritto o abbinato con salsiccia e pancetta nelle torte salate.

In alcune contee viene venduto persino surgelato in una confezione che contiene cinque scoiattoli, ed è disponibile anche online.

scoiattolo londra da mangiare
Credit:Wild_Meat_Company

 

Scoiattolo londra da mangiare
Credit:Wild_Meat_Company

Il celebre chef britannico Hugh Fearnley-Whittingstall lo cucina da anni nei programmi televisivi.

A Londra lo si può trovare nei menu stagionali del conosciutissimo ristorante St John.

 

Ti potrebbe interessare
Gossip / Elisabetta Gregoraci: “Sono una donna esigente, gli uomini per stare con me devono superare delle prove”
Gossip / “No, però tu sei un co**ione”: Fedez replica così a un hater
Gossip / Francesca Pascale e Paola Turci si sposano: sabato il matrimonio in Toscana
Ti potrebbe interessare
Gossip / Elisabetta Gregoraci: “Sono una donna esigente, gli uomini per stare con me devono superare delle prove”
Gossip / “No, però tu sei un co**ione”: Fedez replica così a un hater
Gossip / Francesca Pascale e Paola Turci si sposano: sabato il matrimonio in Toscana
Gossip / Cesare Cremonini e Martina Maggiore si sono lasciati? Segnali di “corna”
Gossip / Zaniolo ha una nuova fidanzata? Fotografato insieme ad una hair-stylist a Ponza
Gossip / Alberto Matano dopo le nozze: “Io e Riccardo? Quando ci siamo conosciuti non eravamo single”
Gossip / Shakira e Piquè, l’indiscrezione: “Una questione di soldi dietro l’addio”
Gossip / Michelle Hunziker ed Eros Ramazzotti, arriva la frecciata social di Tomaso Trussardi
Gossip / Michelle Hunziker su Eros Ramazzotti: “L’amore cambia e si evolve, ma è sempre amore” | VIDEO
Gossip / Paola Di Benedetto e Rkomi stanno insieme, è ufficiale: Fedez presenta “la coppia dell’anno”