MasterChef Italia 9, gli ospiti della nona puntata in onda il 13 febbraio: Davide Caranchini, Alfonso ed Ernesto Iaccarino
Giovedì 13 febbraio 2020 va in onda la nona puntata di MasterChef Italia 9, il cooking show più amato al mondo e che vede soltanto tre giudici per quest’edizione: Giorgio Locatelli, Antonino Cannavacciuolo e Bruno Barbieri.
Questa sera, per la nona puntata, vedremo diversi ospiti animare la cucina di MasterChef, soprattutto per aumentare il grado di difficoltà delle sfide.
MasterChef Italia 9, gli ospiti della nona puntata: Davide Caranchini
Davide Caranchini è un giovane chef comasco, classe 1990, una stella Michelin per il ristornate Materia, di Cernobbio. Appassionato di cucina da quand’era piccolo, Caranchini ha coltivato questa passione iscrivendosi all’Istituto Alberghiero di Como e, dopo il diploma, ha sperimentato diverse realtà internazionali, tra cui quelle de La Gavroche e dell’Apsleys a Londra e del Noma a Copenaghen.
Ed è proprio nella capitale danese che ha scoperto il mondo vegetale, si è appassionato ad esso e ne ha ricercato le potenzialità. La sua cucina è molto legata alle tradizioni e ai prodotti del territorio lariano, ma è anche aperto alla sperimentazione.
MasterChef Italia 9, gli ospiti della nona puntata: Alfonso ed Ernesto Iaccarino
Alfonso ed Ernesto Iaccarino sono due grandi chef, ma anche padre e figlio. La loro cucina ha origini nel 1869, quando nacque Alfonso Costanzo Iaccarino il quale, appena adolescente, è andato in America dov’è stato persino l’assistente di pugili professionisti. Tornato in Italia a 21 anni, ha incontrato Herr Brandmeier, un tedesco che aveva iniziato il Grand Tour ma senza completarlo, poiché stregato dalla bellezza italiana. E fu con lui che Alfonso Costanzo aprì il suo albergo-ristorante. Decenni dopo, il nipote Alfonso conobbe Livia, sua moglie, fondando insieme il Ristorante Don Alfonso 1980.
Oggi, Alfonso e il figlio Ernesto sono considerati il riferimento della ristorazione nazionale e internazionale, ambasciatori della dieta mediterranea nel mondo.
Ernesto lavora con il padre, ha una laurea in Economia e Commercio conseguita all’Università Bocconi di Milano ed esegue i precetti secolari della famiglia Iaccarino al fianco del papà.
MasterChef 9 vi aspetta stasera, giovedì 13 febbraio 2020, in prima serata su Sky Uno, dalle 21:15, con la nona puntata dell’edizione 2020.