Pericolo salmonella: la Ritz ritira molti lotti di cracker dal mercato

La Ritz ha ritirato dal mercato di Stati Uniti, Canada, Porto Rico e Isole Vergini diversi lotti di cracker per un allarme salmonella.

Ad avvertire del pericolo è stata Mondelez Global LLC, l’azienda che produce il siero da latte, uno degli ingredienti utilizzati per i cracker Ritz, che ha comunicato il rischio della presenza del batterio.

Erano state inizialmente le autorità statunitensi, e nello specifico la US Food and Drug Administration (FDA), a segnalare il pericolo. L’azienda ha avviato un’analisi interna per capire quanto sia concreto il rischio di contaminazione.

Mondelēz Global LLC announced a voluntary recall in the United States, Puerto Rico & the U.S. Virgin Islands, of certain Ritz Cracker Sandwiches and Ritz Bits product. For a full list of affected products please visit: https://t.co/q5CvZN9VTb

— Ritz crackers (@Ritzcrackers) 21 luglio 2018

Nel frattempo però, Ritz è stata costretta al ritiro dei lotti, a causa dell’altissima pericolosità della salmonella, un microrganismo che può provocare infezioni anche mortali.

La salmonellosi, infatti, è un’infezione dell’apparato digerente che si manifesta con sintomi come vomito, diarrea, crampi, febbre e persino allucinazioni.

I cibi più a rischio di contaminazione sono: uova, pollame, latte non pastorizzato e i suoi derivati, maionese fresca, creme e succhi di frutta non pastorizzati.

Anche se i lotti in questione non riguardano il mercato italiano, è necessario fare molta attenzione. È infatti possibile che alcune persone in vacanza, ad esempio negli Stati Uniti, possano aver acquistato i cracker senza sapere del pericolo salmonella.

È quindi importante verificare se le confezioni acquistate rientrano in quelle segnalate dalle autorità statunitensi.

Queste sono le confezioni:

RITZ BITS CHEESE BIG BAG 3 OZ – 0 44000 00677 8 – con scadenza 07 MAR 2019 al 13 APR 2019

RITZ BITS CHEESE 1 OZ – 0 44000 02025 5 – con scadenza 07 MAR 2019 al 13 APR 2019, confezioni da 12

RITZ BITS CHEESE -0 44000 02032 3 – con scadenza 08 MAR 2019 al 13 APR 2019

RITZ BITS CHEESE 30 PACK CARTON -0 44000 01309 78- con scadenza 07 MAR 2019 al 13 APR 2019

RITZ BITS CHEESE 1.5 OZ -0 44000 00929 8 – con scadenza 03 MAR 2019 al 13 APR 2019

RITZ BITZ CHEESE 3 OZ GO PACCHETTI – 0 44000 03215 9 – con scadenza del 07 MAR 19 al 12 aprile 2019, 10,8 OZ

RITZ CHEESE CRACKER SANDWICHES – 0 44000 88211 2- con scadenza dal 14 gennaio 2019 al 11 febbraio 2019, 1.35 OZ

RITZ WHOLE WHEAT CRACKER SANDWICHES WITH WHITE CHEDDAR CHEESE OZ – 0 44000 00211 4- con scadenza dal 14 gennaio 2019 all’ 11 febbraio 2019, 10,8 OZ

RITZ BACON CRACKER SANDWICHES CON FORMAGGIO -0 44000 04566 1- con scadenza dal 05 febbraio 2019 al 06 febbraio 2019, 1,35

RUSCE DI ZUCCHERO DI OZ RITZ SANDWICHES CON FORMAGGIO- 0 44000 04567 8- con scadenza dal 05 febbraio 2019 al 06 febbraio 2019, 10.8 OZ

RITZ WHOLE WHEAT CRACKER SANDWICHES WITH WHITE CHEDDAR CHEESE con scadenza dal 04 febbraio 2019 al 05 febbraio 2019, 1.35 OZ

RITZ WHOLE WHEAT CRACKER SANDWICHES WITH WHITE CHEDDAR CHEESE -0 44000 04578 4 – con scadenza dal 04 febbraio 2019 al 05 febbraio 2019, 10,8 OZ 10.8 OZ

RITZ EVERYTHING CRACKER SANDWICHES WITH CREAM CHEESE-0 44000 04579 1 – con scadenza dal 06 febbraio 2019 al 07 febbraio 2019, 1.35 OZ

RITZ EVERYTHING CRACKER SANDWICHES WITH CREAM CHEESE – 0 44000 04580 7- con scadenza dal 06 febbraio 2019 al 07 e 08 febbraio 2019

MIXED COOKIE CRACKER VARIETY 20 PACK – 0 44000 04100 7 01- con scadenza dal 19 febbraio 2019 al 04 e 19 febbraio 2019

MIXED COOKIE CRACKER VARIETY 40 PACK-0 44000 04221 0- con scadenza dal 31 gennaio 2019 al 05 febbraio 2019.